Menú lowcarb de Foodinthebox

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Para aquellos que tengan una vida muy ocupada y apenas tengan tiempo de hacer la compra, ahora encontramos plataformas como Foodinthebox que nos hacen la compra de platos lowcarb. Si, si! no es nada fácil encontrar plataformas que preparen menús cetogénicos o lowcarb, y nos pusimos muy contentas al ver que por fin una de ellas se lanzaba a preparar recetas de este estilo de vida. Permiten que escojas el plan que más encaja contigo y seleccionar recetas saludables creadas cada semana.

Es cierto que muchas veces hacemos la compra y no controlamos las cantidades que compramos, y a veces algo lo que hemos comprado acaba deteriorándose y tiramos comida. Una de las ventajas que más nos han gustado de esta propuesta, es que las cantidades vienen exactas para evitar ese derroche. Os dejamos aquí algunas recetas lowcarb semanales que hemos probado.

Ingredientes para una persona:

 

Paso a paso:

Se tarda 20 minutos y merece mucho la pena porque la salsa pesto queda riquísima.

  1. Corta los ajos en rodajas.

  2. Mete en un vaso con agua caliente los tomates deshidratados.

  3. Usa un pelador para hacer los tagliatelle de calabacín.

  4. Tuesta los piñones en una sartén 1 minuto con una cucharada de aceite.

  5. En una batidora añade los piñones.

  6. En la misma sartén sofríe el calabacín.

  7. Para el pesto, usa una batidora de vaso y mezcla la albahaca, piñones, aceite de oliva, la mitad del queso parmesano y los tomates deshidratados. Añade más aceite si queda muy espesa o añade más queso si queda muy líquida.

  8. Mezcla el pesto con los tagliatelle y emplata.

 

 

Macros por ración:

577 kcal⁠

11,2 carbs⁠

23 proteína⁠

48,9 grasas

  

Pide tu menú Foodinthebox:

 



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