Arepas keto de carne mechada Yummy Ceto 66.JPG


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Tacos o tortillas keto

sin cereales, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa

Ingredientes:

  • 3 huevos eco

  • 1 taza de harina de coco⁠ de Naturseed

  • 1/4 de taza Psyllium de Naturseed

  • 1/2 de taza de aceite de oliva virgen extra ecológico

  • 1 1/2 de agua caliente

  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear

  • Una cucharadita de Sal marina

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Paso a paso:

  1. Mezcla los ingredientes secos y húmedos por separado en dos boles.

  2. Amasa con las manos ambas mezclas, tiene que quedarte pegajosa.

  3. Haz bolitas con la masa resultante y aplana con un rodillo entre dos papeles de horno para hacer tortillas al tamaño de tu sartén. Déjalas bastante finitas para que se hagan más rápido por dentro en la sartén.

  4. Calienta tu sartén con poco aceite (tres toques de spray) y a baja temperatura.

  5. La consistencia será rígida y podrás doblarlas para hacer rollitos con rellenos de lo que más te apetezca.

    Esta receta admites múltiples variaciones, puedes añadirle a tu mezcla queso parmesano o queso para fundir, hierbas provenzales. Cuéntanos por redes sociales si la probaste y qué versión es tu favorita.

Encuentra los ingredientes:

 



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Harina de coco

 

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