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Un almuerzo keto fácil, bueno y saludable con carne

Sin cereales, sin azúcar, sin gluten, sin lactosa

Están tan deliciosas que nos han sabido a poco! Al final queda una salsita buenísima que podéis usar para unas verduras al horno o a la plancha. ⁠

Aquí va nuestra versión, con un toque dulce gracias a la achicoria. Comprad siempre carne ecológica, es importante que el origen de la materia prima animal que consumáis siempre sea de buena calidad!⁠

Para endulzar nuestro pollo, hemos usado el sirope de achicoria que hemos descubierto recientemente que es un endulcorante natural, una pura fibra dietética soluble, también conocida como fructo-oligosacáridos (FOS). Los FOS no son degradados y sirve de nutriente a las bacterias probióticas de nuestro intestino grueso, contribuyendo al equilibrio de la flora intestinal.

Nosotras hemos usado el formato sirope que parece miel y hará que nuestro plato tengo un toque especial.

Ingredientes:

  • 20 ⁠g de sirope de achicoria

  • Alitas de pollo de corral⁠

  • Pimienta verde en grano⁠

  • Aceite de Oliva Virgen Extra⁠

  • ⁠1 Ajo⁠

  • Romero⁠

  • Cayena⁠

  • Sal y pimienta ⁠

  • Gomasio⁠

Paso a paso:

  1. Limpia bien las alitas bajo el agua y sécalas.⁠

  2. Calienta un poco el sirope de achicoria y mézclalo con un chorro de aceite de oliva.⁠

  3. Utiliza esa mezcla para embadurnar bien las alitas de pollo y añade el resto de ingredientes.⁠

  4. Mete al horno a 190º hasta que queden doraditas! Y listo!⁠

 

Encuentra los ingredientes:

 



Bizcocho+marmol+keto+Yummy+Ceto+28.jpg



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Harina de almendras

  

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