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Dorada salvaje a la parrilla

Receta keto

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:

• Dorada salvaje

• Limones

• Ajo

• Perejil

• Pimienta

Sal marina del himalaya al gusto

• Espárragos

• 9 ml de aceite de oliva bio

• Brócoli

• Ghee


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𝐏𝐚𝐬𝐨 𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐨:

1. En primer lugar preparamos nuestra dorada. Hacemos dos cortes en la parte superior y metemos una rodaja de limón en cada una. Hacemos un aliño con ajo picado, perejil y limón y se lo ponemos por dentro y por fuera. Añadimos aceite y sal marina, que quede bien embadurnada.

2. Colocamos la dorada en la barbacoa o en el horno (en caso de horno tenerlo precalentado a 150º diez minutos antes, y una vez caliente metemos la dorada unos 15/20 minutos, dependiendo de lo grande que sea).

3. A los espárragos verdes les añadimos un sofrito de ajo, ghee y perejil picado una vez los hayamos hecho a la plancha.

5. Para el brócoli, lo cortamos en trozos y lo hervimos durante 6 minutos. Lo colamos y hacemos un sofrito con ghee y ajo picado, añadimos el brócoli antes de que el ajo se dore demasiado y salteamos. Sal pimentamos al gusto y listo!

Encuentra los ingredientes:



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Macros totales de la dorada

92 Kcal

Grasas: 5.9 gr

Carbs: 0 gr

Proteínas: 18 gr



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Ghee+ecologico

Sal del himalaya

  

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