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Bizcocho de limón

Sin azúcares, sin lácteo, sin gluten, sin harinas

⁠Bizcocho preparado en 20min? SI! Tan sencillo y tan sabroso que os pondréis a prepararlo a cualquier hora. Nosotras se lo cocinamos a nuestras amigas y se acabo tan rápido que volvimos a preparar otro de nuevo.⁠

Os va a encantar!⁠

Ingredientes:

• 4 cucharadas soperas de harina de almendras extra fina⁠ (compra ecológico con 10% descuento Naturseed utiliza el código YUMMYCETO)⠀⁠

• 2 cucharadas de nata (podéis usar de coco)⁠

• 1 1/2 cucharada de xilitol⁠

• 1 huevo⁠

• 1 limón rallado⁠

• 1 / 2 cucharadita de levadura bio⁠

• Canela⁠

• Vainilla (al gusto)⁠

• Semillas de amapola (opcional)⁠

• Arándanos⁠

Paso a paso:

Mezclar los ingredientes secos en un tazón y los húmedos en otro. Luego combinar ambos y añadir los arándanos! Colocar en una bandeja previamente engrasada con mantequilla o ghee y espolvoreada de harina de almendras para evitar que se pegue el bizcocho. ⁠

⁠Podéis usar moldes redondos, rectangulares, magdalenas, lo que queráis!⁠

𝟭𝟴𝟬º 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝟮𝟱/𝟯𝟬𝗺𝗶𝗻 𝗮𝗹 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼!⁠

Para la cobertura (aquí versión sin lácteo)⁠

• 2 Cucharadas soperas de crema de untar de Violife ⁠

• 1 / 2 Limón rallado⁠

• Vainilla natural (la compramos en sitios a granel)⁠

• 1 cucharita xilitol⁠

• Un poquito de nata de coco para dejarlo más cremoso⁠

Mezclamos todo y dejamos enfriar en la nevera hasta que se atempere el bizcocho.⁠

   

Encuentra los ingredientes:

 



vainilla+extracto+yummy+ceto.jpg

Puro y sin alcohol



chocolate with mtc yummy ceto.jpg



Nutella keto

Edulcorante que no sube índice glucémico

 

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